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家教曹老师的文章专栏
温度、酸碱度、酶浓度、底物浓度四因素和酶活性、酶促反应速率的关系
发表于:2014-02-26阅读:150次

温度、酸碱度、酶浓度、底物浓度四因素和酶活性、酶促反应速率的关系



四因素都影响反应速率,但是只有温度和酸碱度影响酶活性。公司发奖金、福利,改善工作环境(温度、酸碱度)能提高工人(酶)的劳动积极性(酶的活性),从而提高生产速率;而增加原料(底物)供应量,增加工人(酶量或酶浓度),能提高生产速率,但是提高不了工人劳动积极性(酶的活性)。

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